sábado, 16 de agosto de 2008

Las nuevas Potencias alimentarias y su futuro rol politico global

Un muy buen artículo de Jorge Castro, leanlo completo.

El mundo ha ingresado en una era histórica de altos precios de los alimentos. Se estima que, en los próximos 10 años (2007-2017), habrá un incremento de 20% promedio en los precios de las carnes; de 30% en los del azúcar; de 40%/60% en el trigo, el maíz y la leche en polvo; de 60% en las oleaginosas y mantecas; y de 80% en los aceites vegeta-les.
El indicador fundamental del consumo de alimentos en los próximos 10 años (aceites vegetales) tendrá tres protagonistas de orden mundial, según FAO/OCDE. En primer lugar, China, que se convierte en el segundo importador mundial de aceites vegetales, después de la Unión Europea; y consolida su primacía como principal importador de granos oleaginosos (soja, ante todo). El segundo es Brasil, que amplía su participación en las exportaciones de granos aceiteros del 30% en 2008 al 40% en 2017
El tercero es la Argentina, que reafirma su estatus como el mayor centro mundial de producción aceitera y princi-pal plataforma
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viernes, 25 de julio de 2008

Algo de racionalidad en la ley de arrendamientos

Una buena propuesta de mejora acercada por el Pro, creo que es un tema importante donde tenemos que involucrarnos también. De aprobarse tal cual está es un ataque directo a la eficiencia del sector agroexportador argentino.

La propuesta presentada por el bloque del PRO sobre el proyecto de Ley de Arredamientos

Resulta contraproducente alterar los sistemas que hoy se
utilizan y que hayan demostrado ser capaces de dar acceso a la tierra ajena,
productividad y baja conflictividad. En este sentido, parece razonable confiar
más en la capacidad de las personas de velar por sus propios intereses mediante
la celebración de acuerdos con otras personas y no pretender que sea la
legislación la que prevea todas las alternativas (lo que es imposible) e
imponga la voluntad del legislador por encima de la de todas las partes
involucradas. El dictamen de la mayoría tiene un fuerte componente ideológico
ajeno a las relaciones contractuales del empresario rural, ya sea pequeño o
grande.

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jueves, 24 de julio de 2008

Cebada Chapultepec



Cebada Vs Colza de Chapultepec .
La Cebada esta MB. Los recuentos dan 200 a 220000 pl. menor logro de lo esperado.



Colza Chapultepec



Imágenes de la colza de Chapultepec. Despues del raleo de las heladas quedaron 60 pl/mª Se la ve mb. estado de roseta. Habría que ir planificando la refertilización.



JAT de cultivos de Cultivos de Verano en Pehuajó


El viernes 8 de agosto se realizará en Pehuajó la Jornada de Actualización Tecnica en Cultivos de verano, tal como todos los años. Arriba figura el programa de la reunión, al hacer click se agranda.

lunes, 14 de julio de 2008

USA descubre los beneficios de una nueva tecnología: la siembra directa

clipped from www.sciam.com

No-Till: How Farmers Are Saving the Soil by Parking Their Plows

  • Conventional plow-based farming leaves soil vulnerable to erosion and promotes agricultural runoff.
  • Growers in some parts of the world are thus turning to a sustainable approach known as no-till that minimizes soil disturbance.
  • High equipment costs and a steep learning curve, among other factors, are hindering widespread adoption of no-till practices.
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    lunes, 7 de julio de 2008

    El mito de la sojización

    La soja no es enemiga del maíz y el trigo

    Héctor Huergo, director de Clarín Rural, refuta el discurso oficial que pretende culpar al crecimiento de la soja para justificar el aumento de las retenciones.

    Este yuyo facturará este año 20.000 millones de dólares, cuatro veces más que la industria automotriz. Hay que juntar los autos con el petróleo y la siderurgia para alcanzar similar monto. Prácticamente toda la producción se destina al mercado mundial.

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    jueves, 3 de julio de 2008

    Las Abras (para intentar entender algo)

    Según informe de la estación experimental Regional de Malbran del INTA (zona que incluye Las Abras) Las precipitaciones durante el período 07/08 fueron todos los meses inferiores al promedio histórico, registrándose precipitaciones para la siembra en el mes de Enero, lo que ocacionó un retraso en la fecha de siembra de los cultivos, por falta de humedad en el perfil del suelo.

    Durante el desarrollo de los cultivos se registraron my bajas precipitaciones y elevadas temperaturas (Enero-Febrero), lo mismo ocurrió en el período crítico (fines de marzo, principios de Abril) de los cultivos de soja.
    Otro factor importante fue la helada registrada el 15 de Abril del 2008 fuera de la fecha media de la primera helada en la zona.
    Estos factores climáticos tuvieron incidencia en los rendimientos de los cultivos agrícolas de soja y sorgo obteniendo valores de rendimiento muy bajos.

    Si comparamos los mm del año 07/08 vs promedio histórico vemos:

    Mes ---07/08---promedio 25 años-- promedio 10 años (ult)
    Octubre--- 22 mm-----63 mm----------- 74 mm
    Noviembre---55 mm-- 96 mm-------- 108 mm
    Diciembre--- 64 mm-- 127 mm-------- 140 mm
    Enero-------- 78 mm-- 144 mm------- 148 mm
    Febrero------ 70 mm-- 124 mm--------100 mm
    Marzo-------- 30 mm-- 120 mm------- 115 mm
    Abril---------- 0 mm--- 82 mm-------- 57 mm

    Otro datos Climáticos de la zona son:
    Período libre de heladas 293 días
    Fecha media de primera helada 10/06
    Fecha media de última helada 18/08
    Amplitud térmica 13,9 ºC
    Temp media de Enero 29ºC
    Temp media Anual 20 ºC
    PP Media estival 339 mm
    PP Media Otoñal 106 mm
    PP Media Invernal 63 mm
    PP Media Primaveral 170 mm
    PP Media Histórica 769 mm
    PP Anual Max Absoluta (Año 1984) 1557 mm
    PP Anual Min Absoluta (Año 1916) 326 mm

    Lamentablemente no fue el mejor año para desembarcar en Santiago del Estero.
    Quizas con estos datos podamos entender un poco mas el famoso "efecto Las Abras"

    Saludos
    Nacho

    miércoles, 25 de junio de 2008

    Un buen video de AAPRESID-AACREA Darse Cuenta

    Un repaso de la evolución de la agricultura en un mundo necesitado de alimentos.
    clipped from es.youtube.com
    VIDEO DE DARSE CUENTA
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    viernes, 20 de junio de 2008

    Un muy buen artículo de Ambito Financiero

    Maquillaje K: los alimentos son más caros en la Argentina

    Los precios de la carne y del pan son más caros en la Argentina que en los países
    vecinos que no aplican retenciones. Al expresar los valores en dólares se obtiene que en Uruguay y en Paraguay los precios son menores.

    Así, mientras que en la Argentina un kilo de carne cuesta en promedio u$s 5 en Uruguay vale u$s 3,80 y, en Paraguay, u$s 2,30. También con el pan ocurre algo similar, ya que el kilo de pan de alrededor de $ 5 (u$s 1,62) en la plaza local, en Uruguay y Paraguay es incluso más económico: u$s 1,40 en el primero y u$s 0,85 en el segundo.

    Además, si se considera el poder de compra en los distintos países se llega a lo obvio: el deterioro de los salarios argentinos. Con un puesto similar, la remuneración de un trabajador alcanza para comprar casi la misma cantidad de estos productos que en Brasil (incluso con precios mayores) y aún menos que en Uruguay y en Paraguay. Así, mientras que en la Argentina un cajero de un banco cobra $ 2.000 (y puede comprar 133 kilos de carne), en Brasil recibe 2.000 reales (u$s 1.242), lo que le alcanza para 142 kilos (Lula se mostró más preocupado por detener el alza de precios). Por su parte, en Uruguay con un salario de 15.000 pesos (u$s 761) para este puesto se compran 230 kilos y en Paraguay, con 2.300 millones de guaraníes (u$s 589) es suficiente para 383 kilos.

  • Teoría

    La teoría oficial indica que a través de los impuestos a la exportación es posible disociar el precio doméstico del internacional. Bajo esta lógica, quitar las retenciones equivaldría a tener valores locales mayores. Una manera de calcular la incidencia casi directa de esta eliminación (que significaría que el precio internacional llegaría a la mesa de los argentinos) se obtendría de sumar a los valores actuales el porcentaje correspondiente de retencionesque tributan el trigo (para el caso del pan) y la carne.

    Si al kilo de pan, que hoy ronda los $ 5, se le agrega el casi 30% que tributa el trigo, pasaría a costar $ 6,5, menos de la mitad de los $ 15 que aseguró ayer el ex presidente. Y a la carne, que si bien su precio difiere según los cortes, pero que está en promedio $ 15, de sumarse 15% que se paga por retenciones, llegaría a $ 17,25, lejos de alcanzar los $ 60.

    Incluso, de calcular los nuevos precios con la alícuota de la soja (la más alta de todos los productos que se exportan, que ayer alcanzó el récord de 46,32%), los valores llegarían a $ 7,3 el pan y a $ 22 y no a $ 15 y a $ 60.

    Sin embargo, Kirchner afirmó ayer que «las retenciones no son una medida fiscalista, sino de reconversión productiva, de redistribución del ingreso y que tiende a evitar que en la mesa de los argentinos los productos tengan valor internacional: entonces, amigos míos trabajadores y de la clase media, van a pagar $ 15 el kilo de pan y $ 60 el kilo de carne».

    Para Miguel Kiguel, algo de cierto tiene el ex presidente. «En general, con retenciones se mantienen por debajo de los precios internacionales los valores locales». Aunque detalló que «hay otras maneras de hacerlo: lo mejor sería exportar y buscar un mecanismo de transferencia para subsidiar a algunos sectores».
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